食べ物〜食育〜
今日は息子さん達が お昼寝をしている間に おやつのプリンを 作ったょ てん菜糖を使ってるから ちょっと茶色いプリン(*´∇｀*) 優しいお味やょ♫ 自分の息子さん達に こうやってお菓子作りをしてると 昔両親が シュークリームとか プリンとか 作ってくれたの思…
こんにちは(o^^o) 今日のランチは お魚が食べたくなって 大好きなトマトと 鯖のオリーブ焼きを作ったょ(*´꒳`*) トマトの酸味と 鯖の汁とオリーブオイルに チーズが絡まって最高ーーー ・玄米 ・牛蒡のお味噌汁 ・かぼちゃのデパ地下風サラダ レーズン入りの…
今日は圧力鍋で 玄米を炊いたよ(o^^o) 圧力鍋鍋で炊く玄米って ほんまに美味しい ピカピカ もちもち✨ 我が家は 雑穀米か 玄米をこどもが 小さいときから 食べてるょ(*ﾟ∀ﾟ*) 白米がでてきたら 今日のご飯違う！ ってご指摘があるくらい 玄米って身近なもの♫ …
おはようございます(о´∀`о) 最近ぞろ目を見ることが 多くて今朝も 『444』 ぞろ目をみたょ！ 『444』 はエンジェルナンバー 天使との繋がりが強いみたいょっ！ どんな高い目標も達成 できる 安心して進んで良い パートナーとの 絆が深まる 沢山の天使が 応援…
基本やりたいことは なんでもさせてあげたいって 思ってる 長男君は 食べることが大好きっ 生まれた時から 私がキッチンにいくと かならず横にいて 包丁のトントン切ってる音 なべがグツグツ煮える音 ご飯の炊ける音 全身で受け取っていて 料理するたびに 実…
断食をしてから 自分が何を食べたいのか わかるようになったょ！ 野菜が少ない時は めちゃ野菜を欲する ようになったり(*⁰▿⁰*) 単にお腹が空いてるから 食べる やなくて 何が食べたい？ ってちゃんと体と心に きけるようになった 今日はお米を食べる気分やな…
週末になると 我が家は 手作りパンの良い香りが 漂うょ♫ パンってなんで こんなに幸せな 匂いがするんやろねっ(*´∇｀*) まずは ベーグルからご紹介♡ ベーグルは一次発酵の過程を 省けるから 食べたくなったら 手軽に作れるのが本当にうれしい 今回は生地の中…
お久しぶりです！ 書きたかったのに 立て込んでいて なかなかブログ書けなかった…＿|￣|○ 今日からまた 毎日かけたらよいなぁ〜(*´-`) できないとき できない その状況に フォーカスするんやなくて 今はちょっと 休むとき できないときは 思いっきり休む 複…
今日のメニューは 朝は具なし味噌汁 お昼からは つ、い、に 具あり味噌汁！ 具ありがめちゃポイント(*´◒`*) 久しぶりに お腹に固形物が 入るっのっ！ お味噌汁の 匂いを嗅いだだけで 全身に漲ってくる あのエネルギーを 初めて感じたょ！ 具材は ☆ブナシメジ…
ほんとは 昨日で終わって いたのですか 振り返って いきたいとおもいます(*'ω'*) ３日目 断食最終日は 吐き気とかは なくなって ただ夕方くらいまで めちゃ体が 冷たくて 寒かった 久しぶりに 冬の服を 引っ張り出して きたよね 最後の糖代謝 マックスで 上…
朝からすごい 吐き気とともに 目がさめる とにかく 気持ち悪いような 船酔い してる感じ まさに この状態は 悪阻 の時と同じ！ あのなんとも 言えない 気持ちを 再び 体験した＿|￣|○ 流石に ちょっと心配になって 朝早くから 断食の先生に 連絡 出産を経験…
食事の時の 習慣は 地域柄や 家庭で いろいろあると 思うのっ(*´-`) 私は小さい頃から 手を合わせて 『いただきます』 やったから 今も家族みんなで そうやってる 手を合わせることで ☆目の前の食べ物に 集中できる ☆食材に感謝できる ☆誰かと食べる喜び 空…
今日から断食 はじまりました！ 朝から お水に塩を少しずつ 混ぜて飲んでるょ 水は 2リットル近く 飲んだかな？ 体は下半身が 特に重だるい 気だるい感じ お昼ぐらいに 少しボーって することあったけど 意外にも お水とお塩だけで 一日過ごせることに びっ…
ついに明日から 断食スタート！ 今日は ワカメを中心に 食事をしたよ！ ☆朝ご飯 ワカメキャベツ& 納豆梅干しサラダ なすと 小松菜のお味噌 ☆お昼ご飯 ねばねば三昧 オクラともずく酢 ひじきとお豆の煮物 ☆夜ご飯 豆腐とオクラ ワカメのサラダ こんな感じで …
〜断食まで２日前〜 卵，魚，果物，お肉は 今日で おしまい！ お肉と魚と卵 意識して食べて行こっと！ ☆朝ご飯 卵 棒棒鷄（塩麹つけて蒸したよ） ☆お昼ご飯 鮭が食べたくって お酒とポン酢で蒸して レモン汁を垂らして たべたょ ☆夜ご飯 鯖と大根のみぞれ煮 …
以前から気になっていた 『断食』 をすることに！ 自己流やなくて ちゃんと専門家に 指導していただいていて 断食の５日前から 本格的に食事の 写メを送ったりやりとり してるのっ(o^^o) なんで 『断食』 をしようとおもったのか 断食って 食を断つって 言葉…
以前から問題になってるけど 先日『フードロス』っていう言葉が目に入ってきたので 『フードロス』について 自分なりに考えてみたよ(*´ω｀*) 【フードロス】とは？？ まだ食べられるのに捨てられている食材のこと 日本では 年間約632万トン 、1人1日お茶碗約…
我が家は毎日主人と 幼稚園に行く長男に週2日 お弁当を作るょ〜 主人のお弁当は結婚してから つくり続けてるなっ 結婚して4年目になるけど ここ2年くらいは 冷凍食品無しで作れるように なったかなっ(o^^o) 朝起きてババっておかず 作るときも あるし 夜のお…
今日から週末♫ 皆さんお疲れ様です！ お子さんが運動会の方も 多いかな？ 最近はお弁当に 流水麺が流行っていると聞き 驚いたさやえんどうです！ 私が小さい頃は 行事ごとのお弁当って それこそお重箱に詰めてあり 皆んなでワイワイ食べるみたいなっ そんな…
フリーランス管理栄養士,こどものためのおやつやさん きたじまかなさんの 「豚と野菜のレモンバター蒸し」 作ってみたよ(*´ω｀*) 材料を全て重ねてチ―――ンという 何ともお手軽に作れるレシピなの♫ 私はお家にある材料で お鍋にお肉野菜の順に重ねて 調味料か…
料理作るの大好きさやえんどうです！ 最近コストコデビューしまして いかに上手く使い回せるか 現在お試し中！！ 量が半端ないから 冷凍庫めちゃ使う… なんなら野菜室も 冷凍庫にしたいくらい(°▽°) 何か良い 節約方法 保存方法 あれば教えてください^ - ^ 今…
昨日はハンバーカーが 食べたくなって お家カフェをしたよ^_^ お家カフェの良いところは なんていったって 自由な組み合わせで ゆっくり食べられるのが最高！ こどもと一緒に ハンバーグをこねこねして バンズを好きな硬さに トーストして 好きな野菜 レタス…
